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  基本信息

中文名稱: 甲殼素
中文別名: 聚乙酰氨基葡萄糖
英文名稱: Chitin
英文別名: beta-(1,4)-2-Acetamido-2-deoxy-D-glucose
CAS號:  1398-61-4
分子式:  C6H11NO4X2
分子量:  161.16
EINECS 登錄號: 215-744-3
結(jié)構(gòu)式: 甲殼素結(jié)構(gòu)式_1398-61-4結(jié)構(gòu)式
物理化學性質(zhì)
水溶性: Insoluble in water
安全數(shù)據(jù)
安全說明: 24/25

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