五一已過，端午未至，需求趨于平淡，而供應(yīng)依然偏緊，整個(gè)市場(chǎng)呈現(xiàn)出"供銷兩不旺"的狀態(tài)，預(yù)計(jì)五月多數(shù)時(shí)候蛋價(jià)都將保持弱穩(wěn)態(tài)勢(shì)，上下波動(dòng)空間很小。

　　從季節(jié)性因素看，6月通常是雞蛋季節(jié)性較弱的月份，一般從五一需求帶動(dòng)的高價(jià)位置開始回落。同時(shí)，6月份通常受到梅雨天氣的影響，雞蛋儲(chǔ)存不易，面臨質(zhì)量壓力，蛋商的出貨情緒較濃，雖然存在端午節(jié)的拉動(dòng)，但端午假期短，且距離五一假期較近，不如五一、國(guó)慶長(zhǎng)假期間的消費(fèi)帶動(dòng)效果。

　　除了季節(jié)性的需求驅(qū)動(dòng)以外，雞蛋價(jià)格主要受到供應(yīng)端的因素影響，從蛋雞的淘汰日齡和補(bǔ)欄數(shù)據(jù)推測(cè)，蛋雞存欄量在5~6月份或處于相對(duì)低位，這一點(diǎn)從目前的高蛋價(jià)和市場(chǎng)預(yù)期中也可以反應(yīng)。與今年相似的存欄量情況可以參考2014年，供應(yīng)偏緊決定了蛋價(jià)的高度，但季節(jié)性決定了蛋價(jià)的節(jié)奏，不同的是2021年飼料成本較2014年支撐仍較大。