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碘化鉀
CAS No.: 7681-11-0
分子式: KI
分子量: 165.99
備注: 中文名稱碘化鉀中文同義詞碘化鉀廠家;碘化鉀生產(chǎn)廠家;碘化鉀作用;食品級(jí)碘化鉀;碘化鉀100G;碘化鉀溶液(1/60MOL/L(0.1N));碘化鉀溶液(100G/L);碘化鉀,0.1M水溶液英文名稱Potassiumiodide英文同義詞LUGOL;LUGOL’SSOLUTION;IODIDE;IODIDEICSTANDARD;IODINE,ELEMENTAL;IODIDE,IONCHROMATOGRAPHYSTANDARDSOLUTION;IODINE-IODINE;IODINESOLUTIONCAS號(hào)7681-11-0分子式KI分子量166EINECS號(hào)231-659-4相關(guān)類別無機(jī)鹽;礦物質(zhì)添加劑;飼料添加劑;碘化物系列;化工原料;鉀;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;食品添加劑;Ci碘;容量分析滴定液;碘化鉀;祛痰藥物Mol文件7681-11-0.mol結(jié)構(gòu)式碘化鉀性質(zhì)熔點(diǎn)681°C(lit.)沸點(diǎn)184°C(lit.)密度1.7g/cm3蒸氣密度9(vsair)蒸氣壓0.31mmHg(25°C)折射率1.677閃點(diǎn)1330°C儲(chǔ)存條件2-8°C溶解度H2O:1Mat20°C,透明,無色形態(tài)顆粒(圓形)酸度系數(shù)(pKa)0.06[at20℃]顏色粘黃色比重3.13PH值6.0-9.0(25℃,1MinH2O)氣味(Odor)無味水溶解性1.43kg/L敏感性HygroscopicMerck14,7643介電常數(shù)5.1200000000000001暴露限值A(chǔ)CGIH:TWA0.01ppmBCSClass1穩(wěn)定性穩(wěn)定的。避免光照,避免潮濕。與強(qiáng)還原劑、強(qiáng)酸、鋼、鋁、堿金屬、黃銅、鎂、鋅、鎘、銅、錫、鎳及其合金不相容。InChIKeyNLKNQRATVPKPDG-UHFFFAOYSA-MLogP-0.958at25℃CAS數(shù)據(jù)庫(kù)7681-11-0(CASDataBaseReference)NIST化學(xué)物質(zhì)信息Potassiumiodide(7681-11-0)EPA化學(xué)物質(zhì)信息Potassiumiodide(7681-11-0)碘化鉀用途與合成方法飼料添加劑碘化鉀是一種離子化合物,其中的碘離子可與銀離子形成深黃色的沉淀碘化銀(見光分解,可用于制作高速攝影膠片),故可用硝酸銀來檢驗(yàn)碘離子的存在。碘作為甲狀腺素的成份,同畜禽的基礎(chǔ)代謝密切相關(guān),參與幾乎所有的物質(zhì)代謝進(jìn)程,家畜缺碘會(huì)引起甲狀腺增生肥大,基礎(chǔ)代謝率下降,影響生長(zhǎng)發(fā)育。幼畜和缺碘地區(qū)的畜禽飼料中需要加碘,高產(chǎn)奶牛,高產(chǎn)蛋雞碘的需要量增加,其飼料中也需添加碘。奶和蛋里的碘,隨飼料碘的增加而增加。據(jù)報(bào)道,高碘蛋能降低人體膽固醇含量,對(duì)高血壓患者的健康有益。此外,在動(dòng)物肥育期間,盡管不缺碘,為了使畜禽甲狀腺機(jī)能旺盛,增強(qiáng)抗應(yīng)激能力,維持最高生產(chǎn)能力,也補(bǔ)充碘化物,碘化鉀作為碘源添加到飼料中,可防治缺碘癥,促進(jìn)生長(zhǎng)、增加產(chǎn)蛋率和繁殖率以及提高飼料利用率,在飼料中的添加量一般是幾個(gè)PPM,因?yàn)槠洳环€(wěn)定,通常添加檸檬酸鐵及硬脂酸鈣(一般添加10%)作為保護(hù)劑,使之穩(wěn)定。防輻射作用各國(guó)會(huì)針對(duì)核能電廠周邊住民發(fā)放或儲(chǔ)備碘片,其主要成份為碘化鉀,在核電廠因?yàn)?zāi)害而輻射外泄時(shí),讓周邊住民服用碘片,可使碘在甲狀腺里飽和,減少甲狀腺對(duì)放射性碘-131的吸收。但需在遭受游離碘輻射暴露時(shí),于4小時(shí)內(nèi)服用才有效果,且無法防止碘-131以外的游離輻射及同位素。一般人未經(jīng)指示,不當(dāng)服用會(huì)引起甲狀腺亢進(jìn)癥狀。水中溶解度(g/100ml)不同溫度(℃)時(shí)每100毫升水中的溶解克數(shù):128g/0℃;136g/10℃;144g/20℃;153g/30℃;162g/40℃;168g/50℃176g/60℃;192g/80℃;198g/90℃;206g/100℃鑒別試驗(yàn)10%試樣液的鉀試驗(yàn)(IT-27)和碘化物試驗(yàn)(IT-18),呈陽(yáng)性。含量分析精確稱取預(yù)經(jīng)105℃干燥4h的試樣約500mg,溶于約10ml水中,加鹽酸35ml和氯仿5ml。用0.05mol/L碘酸鉀滴定至氯仿層中碘的紫色消失。最后一些碘酸鉀液應(yīng)在不斷劇烈攪拌下滴加。待氯仿層褪色后,將此混合液放置5min。如果氯仿層又出現(xiàn)紫色,則再用碘酸鉀溶液滴定。每Ml0.05mol/L碘酸鉀相當(dāng)于碘化鉀(KI)16.60mg。使用限量GB14880-94(mg/kg):食鹽30~70;嬰幼兒食品0.3~0.6。FDA,§172.375(2000)(μg/d):嬰幼兒45;4歲以下兒童105;4歲以上兒童225;孕婦和授乳婦300。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱Chemicalbook添加劑功能最大允許使用量(g/kg)最大允許殘留量(g/kg)碘:碘化鉀[礦物質(zhì)類]嬰幼兒食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑0.3~0.6mg(1.碘化鉀含量為76.4%以元素碘計(jì);碘酸鉀含量為59.63%以元素碘計(jì)2.食鹽強(qiáng)化量為20~60mg/kg,嬰幼兒食品強(qiáng)化量為250~480μg/kg)碘:碘化鉀[礦物質(zhì)類]食鹽營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑30~70mg(1.碘化鉀含量為76.4%以元素碘計(jì);碘酸鉀含量為59.63%以元素碘計(jì)2.食鹽強(qiáng)化量為20~60mg/kg,嬰幼兒食品強(qiáng)化量為250~480μg/kg)化學(xué)性質(zhì)碘化鉀俗稱灰碘?;瘜W(xué)式KI。分子量166.00。無色或白色立方晶體。味咸而苦。濕空氣中稍有潮解,露于空氣中易被氧化,析出碘而逐漸泛黃,光和濕氣能加速其分解。比重3.13。熔點(diǎn)681℃。沸點(diǎn)1,330℃。易溶于水,溶于乙醇、甲醇、丙酮、甘油和液氨,微溶于乙醚。其水溶液呈中性或微堿性,水溶液能使碘溶解,生成三碘離子(I3-)。其水溶液亦易氧化變黃,酸性時(shí)更容易,加堿則可阻止。由氫碘酸與碳酸氫鉀作用而得。用作分析試劑和制碘化物、染料的原料,也用作照相感光乳化劑、食品添加劑等。醫(yī)學(xué)上用來防治甲狀腺腫(大脖子病),也用于甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)的手術(shù)前準(zhǔn)備,此外尚可用作祛痰、利尿藥等。用途用作分析試劑、色層分析及點(diǎn)滴分析,也用于照相用感光乳化劑的配制、制藥工業(yè)、肥皂、石版印刷、有機(jī)合成、醫(yī)藥、食品添加劑等。用途碘化鉀是允許使用的食品碘強(qiáng)化劑,我國(guó)規(guī)定可用于嬰幼兒食品,使用量為0.3-0.6mg/kg。也可用于食鹽,使用量為30-70mL/kg。碘作為甲狀腺素的組成部分,參與畜禽所有物質(zhì)的代謝和維持體內(nèi)熱平衡是畜禽生長(zhǎng)、繁殖的泌乳必不可少的激素,能提高畜禽的生長(zhǎng)性能,促進(jìn)機(jī)體健康。若畜禽機(jī)體缺碘,會(huì)導(dǎo)致新陳代謝紊亂、機(jī)體發(fā)生障礙、甲狀腺腫大,影響神經(jīng)功能和皮毛色質(zhì)及飼料的消化吸收,最終導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育緩慢。用途碘化鉀是制造碘化物和染料的原料。用作照相感光乳化劑。在醫(yī)藥上用作祛痰劑、利尿劑、甲狀腺腫防治劑和甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)手術(shù)前用藥物,也用于制造具有止痛活血作用的風(fēng)濕止痛膏。是碘及某些難溶金屬碘化物的助溶劑。用作家畜飼料添加劑。用途在食品工業(yè)用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑(碘質(zhì)強(qiáng)化劑)。生產(chǎn)方法甲酸還原法參見碘化鉀,所不同的是,要加入除砷劑和除重金屬劑進(jìn)行溶液凈化。鐵屑還原法將理論量的100%~103%苛性鉀加入盛有蒸餾水的反應(yīng)器中,在攪拌下分次加人定量碘,于80~90℃保溫?cái)嚢璺磻?yīng)約1h,反應(yīng)液為棕色,Ph值為6~7時(shí),出現(xiàn)碘酸鉀結(jié)晶。將反應(yīng)液降溫至30℃以下,加人鐵屑使碘酸鉀還原成碘化鉀。開始反應(yīng)劇烈,待反應(yīng)緩和后,加熱煮沸,繼續(xù)攪拌反應(yīng)1~2h,然后用10%苛性鉀溶液調(diào)節(jié)Ph值為8,加入除砷劑和除重金屬劑進(jìn)行溶液凈化,靜置,過濾,除去砷和重金屬等雜質(zhì),將濾液蒸發(fā)濃縮析出結(jié)晶,再經(jīng)冷卻結(jié)晶,離心分離,干燥,制得食用碘化鉀成品,其3I2+6KOH→5KI+K1O3+3H2OKIO3+3Fe+3H2O→KI+3Fe(OH)2生產(chǎn)方法甲酸還原法將工業(yè)級(jí)碘片加入帶攪拌的反應(yīng)器,加入水,在攪拌下緩慢加入相對(duì)密度1.3左右的氫氧化鉀溶液使其反應(yīng)完全。反應(yīng)溶液呈紫褐色,Ph值為5~6時(shí),容器中出現(xiàn)部分碘酸鉀結(jié)晶。在溶液中緩慢地加人甲酸,還原碘酸鉀。經(jīng)甲酸還原后的溶液再加入苛性鉀,調(diào)節(jié)Ph值9~10。通入蒸汽,保溫1~2h。靜置、過濾除去不溶物,得到清亮濾液,經(jīng)蒸發(fā)濃縮至大部分結(jié)晶析出,再經(jīng)冷卻結(jié)晶、離心分離,將結(jié)晶在110℃干燥,制得碘化鉀成品。其6KOH+3I2→5KI+KIO3+3H2OK103+3HCOOH→KI+3H2O+3CO2↑生產(chǎn)方法由碘與氫氧化鉀作用成碘酸鉀后,用甲酸或木炭還原而得。生產(chǎn)方法目前國(guó)內(nèi)大多采用甲酸還原法生產(chǎn)碘化鉀。即以碘與氫氧化鉀作用生成碘化鉀和碘酸鉀,再用甲酸或木炭還原碘酸鉀而得。但此法中有碘酸鹽生成,產(chǎn)品不宜作為食品添加劑。食品級(jí)碘化鉀可采用鐵屑法生產(chǎn)。鐵屑法即以碘和鐵屑為原料。將一份鐵屑置于反應(yīng)器中,加入7份(質(zhì)量)的水,在65~cT(溫度過高碘容易升華)分批加入3.3份的碘。加入碘片后溶液呈深紅棕色,待溶液呈淡綠色后方可加入第二批碘片。然后濾去鐵屑,得到碘化亞鐵溶液,將此溶液加入10:3(質(zhì)量)的碳酸鉀水溶液,生成碳酸鐵沉淀和碘化鉀溶液。靜置溶液,待澄清后析出上層清液,加熱濃縮至相對(duì)密度1.75~1.81后再過濾;濾液繼續(xù)蒸發(fā)至相對(duì)密度1.93~1.98時(shí),趁熱過濾。冷卻至60~70℃靜置結(jié)晶,分離后在70~90℃下干燥得無水碘化鉀產(chǎn)品。Fe+I2→FeI2FeI2+K2CO3—2KI+FeCO3↓
結(jié)構(gòu)式:


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