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壬醛 |
| CAS No.: |
124-19-6 |
| 分子式： |
C9H18O |
| 分子量： |
142.24 |
| 備注： |
中文名稱壬醛中文同義詞壬醛,97%;Α-氫代壬烷;九碳醛;正壬醛;壬醛;天竺葵醛;壬醛/天竺葵醛;壬醛標(biāo)準(zhǔn)品英文名稱1-Nonanal英文同義詞1-Nonaldehyde;1-Nonylaldehyde;FEMA2782;ALDEHYDEC-9;1-NONANAL;PELARGONICALDEHYDE;PELARGONALDEHYDE;N-NONYLALDEHYDECAS號(hào)124-19-6分子式C9H18O分子量142.24EINECS號(hào)204-688-5相關(guān)類別合成香料;日用品;香料及香精;食品添加劑;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香;羰基化合物;化工原料-1;有機(jī)化工原料;中藥對(duì)照品;通用試劑;醛;香精香料;NJ-NZ;Volatiles/Semivolatiles;Aldehydes;AlphaSort;Alphabetic;AnalyticalStandards;Analytical/Chromatography;BuildingBlocks;C9;Aspalathuslinearis(Rooibostea);Carthamustinctorius(Saffloweroil);Citrusaurantium(Sevilleorange);NutritionResearch;Ocimumbasilicum(Basil);PhytochemicalsbyPlant(Food/Spice/Herb);Vacciniummyrtillus(Bilberry);Zingiberofficinale(Ginger);植物提取物;有機(jī)化工;原料;標(biāo)準(zhǔn)品;香精香料中間體;單體香料;化工材料;化工原料;合成;CarbonylCompounds;ChemicalSynthesis;Chromatography;EnvironmentalStandards;N;N-O;OrganicBuildingBlocksMol文件124-19-6.mol結(jié)構(gòu)式壬醛性質(zhì)熔點(diǎn)-18°C沸點(diǎn)93°C/23mmHg(lit.)密度0.827g/mLat25°C(lit.)蒸氣壓~0.26mmHg(25°C)FEMA2782|NONANAL折射率n20/D1.424(lit.)閃點(diǎn)147°F儲(chǔ)存條件Storebelow+30°C.溶解度氯仿（微溶）、乙酸乙酯（微溶）形態(tài)液體比重0.827顏色透明無(wú)色至淡黃色氣味(Odor)10.00Chemicalbook%的二丙二醇溶液。臘味，豌豆味嗅覺閾值(OdorThreshold)0.00034ppm香型aldehydic水溶解性PracticallyinsolubleJECFANumber101BRN1236701穩(wěn)定性穩(wěn)定的。易燃。與強(qiáng)氧化劑不相容。LogP3.4at35℃CAS數(shù)據(jù)庫(kù)124-19-6(CASDataBaseReference)NIST化學(xué)物質(zhì)信息Nonanal(124-19-6)EPA化學(xué)物質(zhì)信息Nonanal(124-19-6)壬醛用途與合成方法含量分析按醛測(cè)定法(OT-6)測(cè)定。所取試樣量為1.5g。計(jì)算中的當(dāng)量因子(e)取71.12?；虬礆庀嗌V法(GT-10-4)中非極性柱方法測(cè)定。毒性LD50orallyinRabbit:>5000mg/kg使用限量FEMA(mg/kg)：軟飲料1.3；冷飲1.3；糖果4.1；焙烤食品2.3；布丁類6.0；膠姆糖0.20～38。適度為限(FDA§172．515，2000)。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）壬醛食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量化學(xué)性質(zhì)無(wú)色油狀液體。冷時(shí)固化。沸點(diǎn)191-192℃，熔點(diǎn)5-7℃，相對(duì)密度0.820-0.830，折射率1.422-1.429，閃點(diǎn)71℃，溶于3體積70%乙醇與油類。酸值<10，有青而微甜，尖銳的蜜蠟花香氣息，留香力一般，濃度低于0.0005%時(shí)香味新鮮，有柑橘和醋味。用途廣泛用于香精配方，用量常應(yīng)少于0.1%?？捎糜诿倒濉⒊然?、鈴蘭、牡丹、鳶尾、葵花香葉、甜橙、檸檬、茉莉、晚香玉、防風(fēng)根和許多其他香型。也常作為醛香基的頭香。還可極微量用于食用香精中，如柑橘類的配方，特別是檸檬和橘子。用途GB2760-1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。主要用于配制橙子、檸檬和白檸檬等型香精。用量極微。用途壬醛具有強(qiáng)烈的油脂氣味和甜橙氣息，其稀乙醇溶液有香草醛和香調(diào)，用作食品添加劑，也可用于調(diào)制玫瑰、橙花、香紫羅蘭、香味等香精。生產(chǎn)方法天然存在于德國(guó)玫瑰、橙花油、錫蘭桂皮油等精油中。工業(yè)上由壬醇脫氫來(lái)制取?；?qū)⑷伤岷图姿岬拟}鹽或鋇鹽混合，在減壓下加熱蒸餾而得，也可將甲酸在一氧化錳上由壬酸還原而制得。生產(chǎn)方法由正壬酸還原而成。由正壬醇催化氧化而成。 |
| 結(jié)構(gòu)式： |
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聯(lián)系人： |
金經(jīng)理 |
地 址： |
湖北省武漢市東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)光谷大道03號(hào) |
郵 編： |
430000 |
電 話： |
18995560451 |
手 機(jī)： |
15102708508 |
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Q Q： |
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