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法尼醇
CAS No.: 4602-84-0
分子式: C15H26O
分子量: 222.37
備注: 中文名稱法尼醇中文同義詞3,7,11-三甲基-2,6,10-十二烷三烯-1-醇,合金歡醇;金合歡醇(混合反式,96%);法呢醇,異構體混合物;法呢醇/金合歡醇(異構體混合物);菌綠烯醇;金合歡醇、里哪醇、法呢醇;法呢醇;合金歡醇英文名稱FARNESOL英文同義詞6,10-Dodecatrien-1-ol,3,7,11-trimethyl-2;farnesol,mixtureofisomers;Farnesylalcohol;10-dodecatrien-1-ol,3,7,11-trimethyl-6;2,6,10-trimethyl-2,6,10-dodecatrien-12-ol[qr];3,7,11-trimethyl-2,6,10-dodecatrien-1-ol[qr];3,7,11-Trimethyl-2,6,10-dodecatrienol;farnesylalcoholCAS號4602-84-0分子式C15H26O分子量222.37EINECS號225-004-1相關類別通用試劑;化妝品用香料;有機砌塊;植物提取物;香精香料類;醇;食品添加劑;食用香料(增香劑);天然等同香料和人造香;日化原料;生化試劑-其他化學試劑;香精香料;Biochemistry;Terpenes;Terpenes(Others);化工材料;中藥對照品;化工原料;添加劑,香精,香料;化學原料Mol文件4602-84-0.mol結構式法尼醇性質熔點25°C沸點149°C4mmHg(lit.)密度0.886g/mLat20°C(lit.)蒸氣壓13Paat20℃FEMA2478|FARNESOL折射率n20/D1.490(lit.)閃點205°F儲存條件2-8°C溶解度DMSO:100.0(最大濃度mg/mL);449.7(最大濃度mM)形態(tài)液體酸度系數(shù)(pKa)14.69±0.10(Predicted)顏色清澈無色至淡黃色氣味(Odor)花香味。香型floral水溶解性Notmiscibleordifficulttomixinwater.敏感性LightSensitiveMerck14,3937JECFANumber1230BRN1763926穩(wěn)定性穩(wěn)定的。易燃。與強氧化劑不相容。LogP4.72at22.3℃CAS數(shù)據(jù)庫4602-84-0(CASDataBaseReference)NIST化學物質信息2,6,10-DodecatriChemicalbooken-1-ol,3,7,11-trimethyl-(4602-84-0)EPA化學物質信息Farnesol(4602-84-0)法尼醇用途與合成方法簡介法尼醇是一種在自然界中發(fā)現(xiàn)的脂肪醇。最顯著的是,它是從花中蒸餾出來的,但它也是維生素K的一種成分。這種香精在香水中的應用由來已久,可以使香味更加濃郁,還可以作為化妝品和食品的添加劑。它也可以用作抗腫瘤劑。法尼醇在皮膚護理產品中被稱為十二碳三烯醇。生物活性Farnesol是一種天然的倍半萜烯醇,有效地治療抗代謝障礙、具有抗炎、抗氧化、抗腫瘤和抗菌活性。靶點HumanEndogenousMetabolite體外研究Farnesolisasesquiterpenealcoholthatmodulatescell-to-cellcommunicationinCandidaalbicans.Itisalsoshownthatthismoleculepresentsinhibitoryeffectsagainstnon-albicansCandidaspecies,Paracoccidioidesbrasiliensisandbacteria.Theminimuminhibitoryconcentrations(MICs)aredeterminedinaccordancewiththeM27-A3protocolasdescribedandFarnesolistestedataconcentrationrangeof0.29-150μM.ItisobservedthatFarnesolpresentsaninhibitoryactivityagainstC.neoformansandC.gattii(MICrange:0.29-75.0μM).AlthoughFarnesoldoesnotsignificantlyalterphospholipaseactivity,atendencytodecreasethisactivityisobserved.化學性質無色至微黃色油狀液體。呈淡的白檸檬似香味。沸點263℃。Iml溶于3mL70%乙醇,溶于丙二醇和油類,不溶于水。天然品存在于桂皮、依蘭、玫瑰草、麝葵籽等中。用途GB2760一96規(guī)定為允許使用的食用香料。為配制杏、香蕉、櫻桃、黃瓜、桃、草莓等香精的優(yōu)良組分。生產方法用麝葵籽為起始原料加工而成。由dl-橙花叔醇經無水醋酸處理而得。
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