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  基本信息

中文名稱(chēng): 枸櫞酸;一水檸檬酸
中文別名: 檸檬酸
英文名稱(chēng): Citric acid monohydrate
英文別名: Citric acid monohydrate
CAS號:  5949-29-1
分子式:  C6H8O7.H2O
分子量:  210.14
EINECS 登錄號: 200-662-2
結構式: 枸櫞酸;一水檸檬酸結構式_5949-29-1結構式
物理化學(xué)性質(zhì)
密度: 0.791 g/mL at 25℃(lit.)
熔點(diǎn): -94℃(lit.)
沸點(diǎn): 309.6℃ at 760 mmHg
閃點(diǎn): 155.2℃
水溶性: 1630 g/L (20℃) in water
安全數據
危險類(lèi)別碼: 11-36-66-67-41-36/37/38-37/38
安全說(shuō)明: 9-16-26-37/39-36/37/39-36

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